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projet cooking@sea

Par admin detroit, publié le lundi 18 juin 2018 07:50 - Mis à jour le mercredi 12 septembre 2018 12:08
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             Dans le cadre du projet cooking@sea projet erasmus + financé par l’Europe, Éric Pomart et Geoffrey Huygues, professeurs de cuisine du lycée des métiers du détroit sont allés 5 jours à Valencia en Espagne afin d’apprendre des techniques culinaires espagnoles.Étaient présents des enseignants d’Estonie, du Portugal et des Pays Bas. Durant ce temps les coordinateurs des différents pays ont travaillé sur les compétences qui formeront le nouveau référentiel cooking@sea. 

La prochaine étape : formation des professeurs De cuisine des 5 pays sur les compétences en Estonie en septembre.